Mit Pralinen verschenken Sie zum Blumenstrauß auch etwas zum Naschen. Sie können die Kombination auch für sich selbst kaufen. Berücksichtigen Sie Allergien und Vorlieben, wählen Sie eine passende Versandart und planen Sie Lieferung und Grußkarte ein. Bei warmem Wetter muss die Schokolade vor Hitze geschützt werden.
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Welche Blumen passen zu Pralinen?
Richten Sie sich zuerst nach den Lieblingsblumen und dem Anlass. Für einen Geburtstagsgruß oder ein Dankeschön passen vertraute Blumen und eine Pralinensorte, die die beschenkte Person gern isst. Für einen romantischen Anlass können Sie ebenfalls Lieblingsblumen wählen, statt sich auf feste Regeln zu Blumenfarben oder Blumensprache zu verlassen.
Auch die Größe der Pralinenschachtel verändert den Eindruck: Eine kleine Schachtel ergänzt den Strauß dezent. Bei einer größeren Schachtel stehen Blumen und Pralinen gleich stark im Mittelpunkt. Überlegen Sie außerdem, ob die Pralinen Alkohol enthalten und ob die Person Vollmilch, Zartbitter oder bestimmte Füllungen bevorzugt.
Wenn Sie Blumen und Pralinen gemeinsam bestellen, prüfen Sie, ob beides zusammen ankommt. Beim Kauf für sich selbst suchen Sie die Pralinen am besten separat aus. So können Sie Zutaten, Sorten und Verpackung direkt vergleichen.
Pralinen bei Sommerhitze
Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit empfiehlt, Schokolade trocken und kühl bei etwa 12 bis 20 °C zu lagern und vor Licht und Luft zu schützen. Das ist eine Empfehlung für die Lagerung und keine Zusicherung, dass Pralinen einen heißen Pakettransport unbeschadet überstehen.
Legen Sie die Schachtel bis zur Übergabe nicht in die Sonne oder in ein warmes Auto. Beachten Sie die Lagerhinweise auf der Verpackung, denn Füllungen und Pralinensorten unterscheiden sich. An heißen Tagen sollten Sie vor der Bestellung prüfen, welche Hinweise der Anbieter für genau dieses Produkt und dessen Versand nennt. Wenn die Pralinen empfindlich sind oder die Zustellung länger dauern könnte, wählen Sie eine kühlere Jahreszeit oder besorgen Sie die Schokolade getrennt und kurz vor der Übergabe.
Ein weißlicher, fleckiger Belag kann durch Veränderungen des Fetts in der Schokolade entstehen. Prüfen Sie bei sichtbaren Veränderungen trotzdem die Verpackung und die Angaben des Herstellers. Aus der üblichen Lagerempfehlung lässt sich nicht ableiten, ob eine Praline mit sichtbaren Veränderungen noch einwandfrei ist.
Allergien bei Blumen und Schokolade
Bei einer bekannten Lebensmittelallergie zählt die Zutatenliste der konkreten Pralinenschachtel. Die EU schreibt die Kennzeichnung von 14 Gruppen kennzeichnungspflichtiger Allergene vor. Dazu gehören unter anderem Milch und Soja. Auch Erdnüsse sowie Schalenfrüchte wie Haselnüsse, Mandeln und Pistazien zählen dazu. Bei vorverpackten Lebensmitteln müssen die betroffenen Zutaten in der Zutatenliste hervorgehoben sein.
Prüfen Sie auch Hinweise auf mögliche Spuren oder unbeabsichtigte Verunreinigungen und fragen Sie bei einer schweren oder unklaren Allergie die betroffene Person oder den Anbieter, wenn die Angaben nicht ausreichen. Eine Sortenbezeichnung wie „Zartbitter“ bedeutet für sich genommen nicht, dass die Pralinen frei von Milch oder Nüssen sind. Bei einer Online-Bestellung müssen die vorgeschriebenen Angaben zu vorverpackten Lebensmitteln grundsätzlich vor dem Kauf verfügbar sein.
Empfindlichkeit gegenüber Blüten und Düften ist davon unabhängig. Wenn Sie wissen, dass die beschenkte Person auf bestimmte Blumen oder starke Düfte reagiert, fragen Sie sie vorher oder informieren Sie den Floristen. Keine Blumenart ist pauschal für alle Betroffenen allergiefrei.
Die Lieferung richtig planen
Bei einer persönlichen Zustellung wird der Strauß vor Ort gebunden und übergeben. Ist die Person nicht zu Hause, hängt das weitere Vorgehen vom Anbieter ab. Beim Paketversand kommen die Blumen im Karton an und müssen nach dem Auspacken unter Umständen noch arrangiert werden. Prüfen Sie die Zustellbedingungen des Anbieters auch dann, wenn Sie einen Wunschtermin gewählt haben.
Kontrollieren Sie vor der Bestellung den vollständigen Namen, die Straße, Hausnummer und Postleitzahl. Ergänzen Sie nötigenfalls Wohnungs- oder Firmenangaben. Überlegen Sie, ob die Person am gewünschten Tag erreichbar ist, und prüfen Sie, ob Blumen und Pralinen gemeinsam ankommen oder getrennt verschickt werden. Bei einem wichtigen Anlass sollten Sie neben dem gewünschten Datum auch die konkrete Versandart und deren Bedingungen prüfen.
Stellen Sie den Strauß nach der Ankunft in eine saubere Vase an einem kühlen Platz, fern von Heizkörpern und direkter Sonne. Füllen Sie das Wasser regelmäßig nach und wechseln Sie es alle zwei bis vier Tage. Schneiden Sie die Stiele dabei erneut an, damit die Schnittblumen Wasser aufnehmen können.
Eine passende Karte schreiben
Schreiben Sie auf die Karte, zu welchem Anlass Sie die Blumen schicken und von wem sie kommen. Ergänzen Sie eine persönliche Anrede und eine kurze eigene Zeile. Zum Geburtstag könnte der Text etwa lauten: „Alles Gute zum Geburtstag. Ich hoffe, Blumen und Pralinen machen deinen Tag ein bisschen schöner. Liebe Grüße, …“
Prüfen Sie vor dem Absenden die Schreibweise von Namen und Grußtext. Die Anbieter drucken die Karten unterschiedlich und zeigen unterschiedliche Absenderangaben. Sehen Sie sich deshalb die Bestellhinweise an, bevor Sie den Text abschicken.
Vor dem Versand prüfen
- Wählen Sie nach Vorlieben: Lieblingsblumen und eine bekannte Pralinensorte passen eher zum persönlichen Geschmack als starre Regeln zu Farben oder Blumenbedeutungen.
- Prüfen Sie die Zutaten: Lesen Sie bei Allergien die vollständige Zutatenliste und Hinweise auf mögliche Spuren der konkreten Schachtel.
- Planen Sie bei Hitze vorsichtig: Die Empfehlung von etwa 12 bis 20 °C gilt für die Lagerung, nicht als Garantie für den Transport im Sommer.
- Klären Sie die Zustellung: Prüfen Sie, ob ein Florist persönlich übergibt oder ein Paket ankommt und ob beide Geschenkbestandteile gemeinsam geliefert werden.
- Halten Sie die Karte persönlich und eindeutig: Nennen Sie den Anlass, schreiben Sie eine kurze eigene Zeile und kontrollieren Sie Namen und Grußtext.
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