In Sträußen zum Verschenken, Verschicken oder für zu Hause bringen Hypericum-Beeren glänzende Farbtupfer. Die Früchte des Johanniskrauts (Hypericum) ergänzen große Blüten und passen besonders zu spätsommerlichen, herbstlichen und festlichen Sträußen.
Je nach Sorte sind die Beeren grün, cremefarben, rosa, rot oder dunkelrot. In der Vase bleiben sie etwa 10 bis 14 Tage ansehnlich. Sie sind nicht zum Verzehr geeignet; stellen Sie den Strauß außer Reichweite von Kindern und Haustieren auf.
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Welche Wirkung haben die Beeren?
Hypericum-Beeren bringen kleine Farbtupfer zwischen größere Blüten. Ihre glatte, glänzende Oberfläche hebt sich deutlich von weichen Blütenblättern ab, etwa bei Rosen. Die Zweige lockern den Strauß auf, ohne so viel Platz einzunehmen wie große Blüten.
Auch die Farbe prägt den Eindruck: Rote und burgunderfarbene Beeren setzen einen kräftigen Kontrast zu hellen Blüten und wirken häufig herbstlich oder festlich. Grüne, cremefarbene und rosafarbene Sorten passen gut zu zarten oder zurückhaltenden Farbkombinationen. Wenn Sie Beeren kaufen oder einen Strauß auswählen, achten Sie auf pralle, feste Früchte und Blätter ohne viele Flecken. Braune oder graue Stellen sprechen gegen frische, einwandfreie Ware.
Wann haben Hypericum-Beeren Saison?
Im Freiland reifen Hypericum-Früchte in nördlichen Regionen vor allem im Sommer und Herbst. Bei manchen Zierformen erscheinen die Früchte nach der Blüte zunächst rot und färben sich später dunkler. Der genaue Verlauf hängt von Art und Sorte ab.
Im Handel gibt es Hypericum-Beeren oft länger als die Früchte im Freiland reifen, weil sie auch aus anderen Anbaugebieten kommen. Welche Farben und Sorten gerade angeboten werden, kann dennoch schwanken. Für Sträuße mit spätsommerlicher, herbstlicher oder winterlicher Wirkung passen die Beeren besonders gut; sie lassen sich aber auch außerhalb dieser Jahreszeiten verwenden.
Wie lange halten sie in der Vase?
Rechnen Sie mit etwa 10 bis 14 Tagen. Bei guter Qualität und passender Pflege bleiben die Beeren mitunter zwei bis drei Wochen dekorativ. Die Blätter können früher welken oder unansehnlich werden, obwohl die Früchte noch frisch wirken.
Stellen Sie den Strauß in eine saubere Vase und schneiden Sie die Stiele mit einem sauberen, scharfen Messer schräg an. Entfernen Sie Blätter, die im Wasser stehen würden. Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage und geben Sie Schnittblumennahrung nach Packungsangabe dazu. An Hypericum-Stielen können sich im Vasenwasser leichter Bakterien vermehren. Sauberes Wasser und eine saubere Vase sind deshalb besonders bei gemischten Sträußen wichtig. Platzieren Sie den Strauß nicht in direkter Sonne oder neben einer Heizung.
Sind Hypericum-Beeren giftig?
Die Beeren aus dem Strauß sollten nicht gegessen werden. Stellen Sie das Arrangement vorsorglich so auf, dass kleine Kinder und Haustiere nicht daran gelangen. Für die Einschätzung kommt es auf die genaue Pflanzenart an: Eine Giftwarnung zum Echten Johanniskraut, Hypericum perforatum, lässt sich nicht automatisch auf jede Ziersorte übertragen. Zierbeeren sollten Sie trotzdem nicht als essbar behandeln.
Hat ein Kind Beeren probiert und treten Beschwerden auf, wenden Sie sich an eine Giftnotrufzentrale oder eine ärztliche Praxis. Wenn ein Haustier davon gefressen hat, fragen Sie eine Tierarztpraxis. Halten Sie, wenn möglich, die Bezeichnung der Sorte bereit.
Welche Blumen passen zu Hypericum-Beeren?
Rosen, Chrysanthemen und Alstroemerien passen gut dazu: Ihre größeren Blüten lassen die Beeren als kleinere Farbakzente hervortreten. Auch Tanacetum und Eukalyptus ergänzen den Strauß. Eukalyptus bringt zusätzlich Blattgrün und eine andere Form hinein.
Für einen deutlichen Kontrast kombinieren Sie rote Beeren mit weißen oder cremefarbenen Blüten. Eine ruhigere Wirkung entsteht mit Beeren und Blüten in ähnlichen Farbtönen, etwa rosa Hypericum zu rosafarbenen Rosen. Für einen Mischstrauß können Sie die Farbe der Beeren an die Hauptblüten anlehnen und sie als wiederkehrenden Akzent einsetzen. Eine feste Bedeutung haben die Farben nicht; wählen Sie sie nach Anlass und gewünschter Wirkung.
Kernaussagen
- Wählen Sie die Farbe nach dem Strauß: Rote Beeren setzen einen kräftigen Akzent, grüne, cremefarbene und rosafarbene Sorten wirken ruhiger.
- Rechnen Sie mit 10 bis 14 Tagen in der Vase: Gute Pflege kann die Beeren länger ansehnlich halten, während Blätter früher welken.
- Erhalten Sie die Frische mit sauberem Wasser: Schneiden Sie die Stiele schräg an, entfernen Sie Blätter unterhalb der Wasserlinie und erneuern Sie das Wasser alle paar Tage.
- Halten Sie Kinder und Haustiere von den Beeren fern: Die Früchte sind nicht zum Verzehr gedacht. Holen Sie bei Beschwerden nach einer Aufnahme fachlichen Rat ein.
- Kombinieren Sie Hypericum mit größeren Blüten: Rosen, Chrysanthemen und Alstroemerien geben den Beeren einen passenden floralen Rahmen.
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